打蛋机运行时会遇到哪些转速问题

打蛋机运行时会遇到哪些转速问题

打蛋机操作时,搅拌器高速旋转,用力搅打,被搅拌物相互充分接触并剧烈摩擦,达到搅拌、乳化、打蛋的效果,排除部分水分(www.wzpy.com.cn)。因为混合料的粘度比混合料低,所以打蛋速度比混合料高,一般在70~270r/min之间,称为高速混合料。打蛋机由搅拌器、容器、转盘、容器升降机构、机座等组成。怎样测量和控制,当然你也知道,测量和控制是指测量和控制,测量什么,测量容器中的固态混合液的浓度,即粘度,控制什么,控制旋转装置的转速。

打蛋机测量粘度时,常用的是加速度传感器,我不确定它用的是什么传感器,但我设计的话肯定用加速传感器,根据物理知识知道物体在不同粘度液体中运动规律不同,有不算复杂的关系,转动装置上的传感器采集浓度信息给控制器。一般电压信息,给控制装置,电压高低,调整速度快,这里用到自动控制原理中的负反馈知识。一般情况下,测到浓度大,需要加速旋转,反馈信号回来知道浓度小了,打蛋就把转速降下来。

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